选购专业的蒸柜就选鑫盛达厨房设备厂，吉林蒸柜 |
选购专业的蒸柜就选鑫盛达厨房设备厂，吉林蒸柜
1．表皮无光泽、起皱或开裂 ①醒发速度太快，可降低发酵温度 ②蒸汽不足，可用旺火急蒸 ③馒头成型粗糙，保持面坯光滑，可用压面机压延3-4次 ④面筋含量低，可改用中筋面粉和安琪酵母伴侣 2．成品易老化、发硬、掉渣 ①面粉质量差，可改用中筋面粉，用安琪酵母伴侣 ②馒头成型时水分不足，可适量用水 ③搅拌不足，可充分搅拌，使面筋形成网络 ④发酵不足，可选用发酵力强的安琪酵母
| 重量 | >50KG |
|---|---|
| 生产厂家 | 山东省博兴县鑫盛达厨房设备厂 |
| 生产地址 | 山东省滨州市博兴县兴福镇东工业区 |
| 用途 | 蒸饭 |
| 保修期 | 一年 |
| 服务地区 | 全国 |
| 价格 | 商议 |
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